LOS OGM EN LA ACTUALIDAD

LA TECNOLOGÍA EN LA VIDA CONTIDIANA

La tecnología ha afectado mayoritariamente en los diferentes negocios donde es de uso cotidiano la computadora, la calculadora, la impresora, etc. sabemos que tecnología es la palabra que comprende a todos los aparatos electrónicos que están compuestos por algún circuito eléctrico y que desempeña una actividad ya establecida. Podemos decir que la tecnología ha modificado la vida de la mayoría de los individuos pues sabemos que varias de ellas la necesitan para un buen desempeño de su trabajo. Ha mejorado la vida de aquellos que pierden una extremidad en algún accidente y es necesario para poder seguir haciendo sus tareas cotidianas.

La tecnología tiene un elevado potencial para hacernos la vida más fácil y poder disfrutar de una mayor calidad de vida. Sin embargo, la complejidad que supone el uso de muchos dispositivos electrónicos es también una fuente de frustración. Y eso explica por qué los jóvenes son quienes más rápido adoptan las nuevas tecnologías, cuyo aprendizaje de uso resulta demasiado complejo para los mayores.

A lo largo de décadas, los seres humanos hemos utilizado la tecnología con el fin de aprovechar de la mejor manera los recursos que nos brinda la naturaleza, de una forma tal que, en la actualidad, no nos damos cuenta de que estamos rodeados de objetos que mejoran nuestra calidad de vida, pero que son tan cotidianos que los pasamos por alto hasta que están fuera de nuestro alcance.

Podrías imaginar tu vida sin: *Calzado *Agua potable *Transporte *Mesas *Sillas Todas estas cosas tan sencillas, nos ayudan de manera considerable al momento de realizar una cierta actividad, como lo es la energía eléctrica, ¿acaso te gustaría vivir sin luz artificial, refrigerador, abanico, aire acondicionado, televisión, radio, teléfono, y todas aquellos objetos producto de la tecnología?

En conclusión hay que saber aprovechar lo que tenemos y si hay que utilizar las nuevas tecnologías pero hay que saber como usarlas y no darles un mal uso, ya que es de mucha ayuda para nosotros y convivimos diariamente con ellas. La tecnologia va seguir avanzando por lo que hay que saberla manejar.

Vídeo sobre la tecnología a futuro

 espero sea de su agrado 

Alimentos transgenicos

A continuación les 
mostraremos un vídeo
sobre los alimentos 
transgenicos. 

¿Cuáles son los efectos de los transgénicos sobre el medio ambiente?

Evolución de "super hierbas" y "super bichos": Más del 80% de los alimentos transgénicos está modificado para tolerar hierbicidas o insecticidas. Esto tiende a la evolución de hierbas e insectos que son resistentes a plaguicidas y que requieren de químicos cada vez más potentes (y peligrosos) para poderlos eliminar. Esto resulta en una mayor contaminación de aire, suelo y agua por toxinas.

 Los organismos transgénicos se cruzan con los organismos nativos. Esto tiene dos posibles consecuencias peligrosas:

   1. Algunas plantas GM se programan para producir "semillas terminator", es decir, semillas que no son viables y por lo tanto no pueden dar origen a una planta. Estas plantas, aunque produzcan una semilla esteril, pueden cruzarse con otras plantas de la misma especie o familia. La consecuencia de esto sería una reducción en (o inclusive la eliminación de) la habilidad de la planta a reproducirse.

   2. Si la planta GM produce una semilla viable (no está programada para producir las "semillas terminator"), al cruzarse con una planta nativa las siguientes generaciones de la planta tendrán material genético modificado. Esto es imposible de controlar y no se sabe las consecuencias.

      México es el país de origen del maíz y es el lugar más importante para conservar la biodiversidad de este cultivo tan importante para la humanidad. Sin embargo, México importa el maíz transgénico y éste acaba en los campos. Cuando un maíz transgénico se cultiva cerca de un lugar donde crece algúna especie endémica de maíz, es muy probable que el maíz transgénico contamine el ADN del maíz nativo, y el maíz nativo ya se reproducirá transmitiendo los genes modificados. Además, si el maíz GM produce la "semilla terminator", el maíz nativo también producirá cierto porcentaje de semilla infértil.

El Principio Precautorio

El artículo 7 de la Declaración de Bremen, contiene la primera alusión de este principio a nivel internacional; el propósito de esta conferencia era proteger el Mar del Norte de sustancias dañinas aún en ausencia de pudiera establecerse una relación causal por evidencia científica.  Más tarde este principio ganaría reconocimiento mundial en la Declaración de Río en la Conferencia de las Naciones Unidas (ONU) sobre el Medio ambiente y Desarrollo en 1992. El principio 15 de la Declaración de Río dispone:

“Con el fin de proteger el medio ambiente, los Estados deberán aplicar ampliamente el criterio de precaución conforme a sus capacidades. Cuando haya peligro de daño grave o irreversible, la falta de certeza científica absoluta no deberá utilizarse como razón para postergar la adopción de medidas eficaces en función de los costos para impedir la degradación del medio ambiente”. 

El principio precautorio ha sido criticado por la falta de pautas para su aplicación a nivel internacional. Aún cuando no hay consenso en cuanto a qué medida es aplicable a cada actividad, la regulación precautoria de los OGM requiere que los gobernantes actúen invirtiendo la carga de la prueba a los proponentes de una actividad para que demuestren que los OGM no tendrán efectos negativos sobre la salud humana o el medio ambiente. En la aplicación más fuerte de este principio, los estados pueden prohibir la entrada de productos transgénicos al mercado. 

La Biotecnología 

En el campo de la salud 
del ser humano,la 
biotecnología tiene 

diversas aplicaciones: 

la alimentación,la prevención

 de enfermedades hereditarias,la 

terapia génica y la producción 

de sustancias terapéuticas

 y de vacunas.

Hoy todas las industrias usan de alguna manera la biotecnología, ya sea porque la emplean para fabricar sus productos, o porque utilizan insumos generados por biotecnología. Algunos ejemplos son:

Industria farmacéutica:

- Medicamentos como insulina, hormona de crecimiento e interferón

- Vacunas, como la de la hepatitis B

- Producción de fármacos en animales (se están desarrollando vacas que en su leche producen hormona de crecimiento o insulina)

Industria alimenticia:

- Lácteos, embutidos, probióticos

- Aditivos, como el glutamato y edulcorantes, como el aspartamo

- Bebidas alcohólicas

- Enzimas para la fabricación de pan, galletitas, jugos, etc.

Los transgénicos en México: datos, leyes y tu opinión

Los transgénicos en México: datos, leyes y tu opinión

En los últimos meses se ha desatado una fuerte polémica en México sobre un tema que a todos los ciudadanos del país nos concierne. Se trata de la aprobación o no de la ley de bioseguridad de organismos genéticamente modificados (OGM).

Sin embargo yo me pregunto: de los casi cien millones de habitantes que somos ¿cuántos sabemos a qué se refiere esta ley y cuáles son sus implicaciones? ¿cuántos conocemos el significado de la palabra transgénico u organismo genéticamente modificado?

Aunque no he hecho un sondeo exhaustivo, me parece que es poco el porcentaje de gente que tiene respuesta a estas preguntas.

Es por ello que en esta ocasión dedicaré este espacio a dar información para que quien lo lea pueda tener una postura frente al tema o al menos, si esto es muy ambicioso, comencemos a interesarnos y sepamos dónde investigar.

Dentro de las ciencias naturales existen diversas disciplinas en las que científicos de todo el mundo continuamente generan conocimiento. Concretamente existe un campo que ha tenido gran auge en las últimas décadas: la genética y su correspondiente aplicación en la biotecnología. Este campo ha escudriñado las células de plantas y animales para conocer cómo funcionan y cuáles son los mecanismos que regulan sus ciclos de vida, pero ¿qué hay en las células que las hace tan atractivas? Ellas contienen la información indispensable para que los organismos puedan cumplir con su función en la naturaleza. Esta información esta condensada en lo que conocemos como genes y es heredada de padres y madres a hijos de generación en generación.

Es así como la genética en conjunto con otras disciplinas, ha emprendido numerosas investigaciones para conocer de qué están hechos los genes, cómo transmiten su información y cómo se expresa en cada individuo ya sea planta o animal. Existen grandes proyectos como el de genoma humano y otros que buscan descifrar los códigos genéticos de diferentes especies para conocer el origen de enfermedades, mecanismos de defensa y de sobrevivencia, entre muchas otras cosas. Tal es el caso de las plantas que se cultivan para alimento como maíz, jitomate, soya, arroz y papa o para la industria como el algodón.

Una vez que se conocen los genes y se sabe para qué sirven entonces se comienzan a hacer experimentos para ver qué sucede si cambiamos un gen o incluso le ponemos uno de otra especie. Y es así como surgen los organismos genéticamente modificados y más concretamente, estos últimos conocidos como transgénico